Dan kruha in vina na Mestni tržnici Grosuplje

6. 11. 2023 365
V soboto, 4. 11. 2023, se je na Mestni tržnici Grosuplje odvil dogodek Dan kruha in vina. Gre za prvi dogodek, za katerega se načrtuje, da se bo nadaljeval vsako leto. Zakaj Dan kruha in vina? Tradicija mlinarstva, priprave in peke kruha je v Grosupljem že dolga. Od peke domačih gospodinj pa vse do Pekarne Grosuplje, ki je pekarna z bogato tradicijo, njeni začetki delovanja segajo v leto 1951. V pripravo rahlih, okusnih pečenih štruc in hlebcev sta takrat dva peka v prostorih nekdanje stare obrtniške pekarne na Kolodvorski cesti v Grosupljem vložila vse svoje znanje in izkušnje.
 
»Dobro jutro, lep pozdrav vsem skupaj na tržnici, na našem prvem festivalu Kruha in vina,« je obiskovalke in obiskovalce pozdravil župan dr. Peter Verlič. »Kruh je osnovno živilo, vino pa osnovna pijača in najbrž je samo še o ljubezni napisano več kot o kruhu in vinu, pa še o ljubezni se napiše v povezavi z vinom, sploh če gre za nesrečno ljubezen, kajne fantje,« je nekoliko v šali nadaljeval. Sicer pa je dejal, da je grosupeljski prostor, prostor kruha, tradicije pekarstva, tradicije pridnih rok, ki vsak dan poskrbijo, da imamo kruh. In kruh je značilnost ne samo Občine Grosuplje, ampak vse Slovenije. In predvsem smo lahko hvaležni, da ga imamo.
 
Vsem vinarjem, kruharjem, pekom je zaželel lepo dopoldne, vsem obiskovalkam in obiskovalcem pa tudi veliko užitkov ob pokušnji kruha in vina.
 
Mestna tržnica Grosuplje vsako soboto ponuja različne vrste pekovskih izdelkov. Na dogodku Kruha in vina pa smo še posebej izpostavili sledeče ponudnike, pri nekaterih je bila možna tudi brezplačna degustacija. To so bili Pekarna Don Don, Kruharnica, pekarna Brodnik, K&G Blatnik, Sašine butične sladice, ponudba kočevskih društev ter Društvo podeželskih žena Sončnica.
 
Na svoj račun so prišli tudi najmlajši, za katere je Društvo podeželskih žena Sončnica pripravilo posebno delavnico ustvarjanja izdelkov - iz slanega testa. Izdelke so lahko odnesli domov.
 
S ponudbo so se predstavili Vina Dolc, Vina Martinčič, Vinska klet Colnar, vinarstvo Širca Kodrič ter Vinska klet Vrabec. Na dogodku je svojo funkcijo predstavila tudi cvičkova princesa Nika Martinčič.
 
S kmetije Špeharjevih so postregli z domačimi siri različnih vrst.
 
Tone Kuntner, izjemen pesnik slovenske domovinske poezije ter gledališki igralec je recitiral slovensko himno Zdravljico, Pavčkovo pesem  o kruhu ter svojo pesem o kruhu.
 
Folklorna skupina Kulturnega društva svetega Mihaela je zaplesala v  gorenjskih narodnih nošah, ob spremljavi harmonike, na katero sta zaigrala Janko Prah in Igor Ponikvar.
 
Hvala vsem obiskovalcem in se vidimo na naslednjem dogodku.
 
 
Zapisal: Turizem Grosuplje
Foto in video: Brane Petrovič